トマト
よはくのトマトも、自宅の庭のトマトも、先日収穫することができました。
トマトは嫌いな子もいますが、野菜嫌いでもトマトだけは好きだという子もいて、好きな子は多いのではないかと思います。うちの子も大好きで、買って帰ればおやつで食べて、夕飯の頃にはなくなっています。
イタリアでは、様々な形や色のトマトが売られていますが、日本でもトマトブームになって以来、いろいろ品種のトマトが売られるようになり、売り場の一角を埋め尽くすようになりました。
栄養価が高く、スイカやピンクグレープフルーツなどにも多く含まれるリコピンと呼ばれるカロテノイド（色素）を多く含み、抗酸化作用により、悪玉コレステロールの酸化を防ぎ、血流改善や生活習慣病予防の効果があります。
旬でおいしくて栄養豊富なトマトを、育ててたくさん食べたいなと思います。
長野県松本市にある半日リハビリデイ よはくでは、健康な身体を手に入れて、自宅での自立した自分らしい暮らしができるよう、一人ひとりに合ったプログラムによるサポートを行っております。
施設はバリアフリー対応で、理学療法士と作業療法士、看護師がそれぞれの視点からご利用者様の健康と生活をサポートいたしますので、長野県松本市エリアでデイサービスをお探しの方は、是非お気軽にお問い合わせください。